家长要对孩子进行认知教育,通过故事、儿歌等形式使孩子知道吃各种食物都有各自的营养,使孩子知道偏食、挑食对身体有害处,从而让孩子喜欢吃各种食物;注意培养孩子每日定时吃饭的好习惯,不强迫孩子吃某种食物,在合理的时间内,允许孩子选择其喜欢吃的食物,切忌使用简单粗暴、强迫命令等方式。
说明偏食的危害性,逐步使孩子认识到偏食不利于自己的健康。在孩子能少量摄取过去不吃的食物时,家长要立即给予表扬和鼓励。鼓励的办法可以是给孩子买一些学习用品,但要注意鼓励一定要兑现。
作为家长,应该对孩子就餐食物的品种多加关注。每天的盘中餐,尽量避免吃单一的菜,要有变化。当然,并不提倡一定要吃得高档,也不提倡每餐的花色品种过多。家长要根据各自家庭的经济状况,尽力做到荤素搭配。另外,烹调也要注意口味,以增加孩子的食欲。