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宝宝吃什么蔬菜有营养?你家娃吃对了吗

宝宝的健康成长自然少不了新鲜的蔬菜,它能帮助宝宝及时补充身体所需的各种营养元素。虽然蔬菜的种类有很多,但是未必每一种蔬菜都是适合宝宝的。换句话说,给宝宝吃了不该吃的蔬菜,非但不能补充营养,反而还会危及健康。所以,宝宝吃对蔬菜才是最有营养的。

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3种方法/步骤

方法1/3有营养的素菜?味美益处多

有营养的素菜?味美益处多11、小白菜小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

22、菜花菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。

33、红薯秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢。

方法2/3适合宝宝的蔬菜才有营养

适合宝宝的蔬菜才有营养1芹菜芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

2豆芽黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。

3包心菜包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。

方法3/3宝宝吃蔬菜,多种养分必须涵盖

宝宝吃蔬菜,多种养分必须涵盖1第一名:土豆上榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。

2第二名:豌豆上榜理由:豌豆含有铜、铬等微量元素含量较多豌豆是一种营养性食品, 含蛋白质23% ~ 25%、糖类57% ~ 60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。妈妈们一定要多做给宝宝吃。

3第三名:茄子上榜理由:茄子中含有丰富的维生素E和维生素P茄子是极其少见的紫色蔬菜,特别是茄子皮营养价值很高,含有丰富的维生素E和维生素P,茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。

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