宝宝吃的蛋黄羹怎么做?宝宝吃的蛋黄羹也可以这样做
随着宝宝一天天的成长对食物的营养需求就比较大，其中鸡蛋的营养价值丰富，很家长在宝宝吃辅食之后经常会给宝宝做鸡蛋吃，而且鸡蛋的吃法是多种多样的，其中鸡蛋羹比较容易消化又能满足营养需求，可是宝宝的饮食和成人是有一定差异的，在做法上必须要掌握好才可以，下面一起了解一下宝宝吃的蛋黄羹怎么做?
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随着宝宝一天天的成长对食物的营养需求就比较大，其中鸡蛋的营养价值丰富，很家长在宝宝吃辅食之后经常会给宝宝做鸡蛋吃，而且鸡蛋的吃法是多种多样的，其中鸡蛋羹比较容易消化又能满足营养需求，可是宝宝的饮食和成人是有一定差异的，在做法上必须要掌握好才可以，下面一起了解一下宝宝吃的蛋黄羹怎么做?
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1主料：鸡蛋、瘦肉辅料：植物油、盐、淀粉、味级鲜、姜、香葱、鸡精、红辣椒、香油、胡椒粉做法1、把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔2、把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出3、把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切丁，瘦肉切末，加味级鲜、淀粉拌均匀，加香油拌均匀，静置一会入味4、热锅凉油，油热7成下姜末翻炒出香味，下肉末翻炒出水分出香味，加红辣椒翻炒出香味5、加鸡精、胡椒粉翻炒均匀，撒上香葱末，再把炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上面，用勺子一起挖着吃即可
1材料：水豆腐(或内酯豆腐)、鸡蛋、香葱;做法1、水豆腐在放了盐的沸水中焯烫片刻，去除豆腥味;捞出沥干水份，用小刀划成小块，放在蒸碗底部，静置片刻，让豆腐降至室温;2、香葱去须洗净，切碎末，备用;3、鸡蛋两三个，打散，按1：1加冷开水，加少量盐，搅拌均匀，过滤一两次，将过滤好的鸡蛋液浇在已焯好降温的豆腐块上，盖上碗盖或覆上保鲜膜，蒸锅水烧开后，放入鸡蛋液蒸十分钟左右，关火，再虚蒸两分钟，出锅前撒上葱花，淋少量生抽或蒸鱼豉油，即可开吃。
1原料：胡萝卜一块、鸡蛋两个、香葱、盐。做法1.胡萝卜切块，香葱切成碎。2.胡萝卜块放料理机里。3.打成胡萝卜泥。4.将开水倒入胡萝卜泥里加盖捂10分钟。5.滤出胡萝卜汁。6.鸡蛋打好备用。7.鸡蛋打散后倒入胡萝卜汁里再次搅拌均匀，加入盐、葱花，盖上保鲜膜入锅蒸15分钟即可。