【幼儿保健】小孩吃螃蟹过敏怎么办?

螃蟹虽然味道鲜美营养丰富,但它同时也是高寒的易致敏食物,所以很多孩子吃了螃蟹后都会出现过敏的症状,那么小孩吃螃蟹过敏该怎么办呢?

  吃螃蟹过敏怎么办

  1.如果过敏症状比较轻微,可以不服用任何药物,也无需特殊处理,过1-2天会自愈。

  2.如果过敏症状比较明显,全身瘙痒难耐,可以尝试服用常见的抗过敏药。

  3.在服用抗过敏药的同时,还可以加服维生素C。

  4.在服药同时,还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。

  5.如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊,并说明之前食用过螃蟹。

  6.过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品,也不要食用油腻和辛辣的食物。

  吃螃蟹的注意事项

  忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

  忌吃死蟹:买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

  忌食隔夜蟹:螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

  忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

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