小孩能不能吃螃蟹?吃螃蟹的注意事项

螃蟹是生活中很多人都爱吃的一种食物,不仅口感鲜美,而且营养也极其丰富,自然让人无法抗拒,不过螃蟹性寒,很多家长们在吃螃蟹的时候就会考虑到孩子究竟能不能吃呢?

  宝宝能不能吃螃蟹

  从中医的角度讲,螃蟹是属于寒性较大的食物,那么本身体质较差,脾胃虚寒的宝宝最好不要去吃螃蟹,以免导致肠胃不适。正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,也不能吃螃蟹,会使原有的病情加剧。还有的宝宝是过敏体质,特别容易引发过敏反应,这类宝宝也要尽量去避免食用海鲜类如虾、蟹等容易引起过敏的食物。

  吃螃蟹需要注意什么

  ♦ 要吃熟透的螃蟹:螃蟹是水产品,所以其体内可能有很多细菌或者微生物,如果没有煮透,那么就对孩子的健康非常不利。所以螃蟹最好要加热30分钟以上。

  ♦ 死螃蟹不要吃:水产品死后会迅速繁殖大量细菌和微生物,即便是煮透也会有残留。所以如果是死螃蟹,那么就绝对不能再给宝宝吃了。

  ♦ 适当吃姜末香醋:螃蟹性寒,所以宝宝吃的时候,最好搭配姜末醋汁来杀菌祛寒。如果孩子不爱吃生姜,那么就可以放些糖和醋给孩子沾着吃。

  ♦ 控制好数量:成人一次性吃太多螃蟹,那么很可能会胃寒拉肚子,小孩子更是要重视。所以妈妈们一定要控制好数量,不要让孩子吃太多。

  ♦ 不可同食的食物:螃蟹与很多食物相克,比如梨、石榴、西红柿、柿子等。所以如果孩子吃了螃蟹,那么短时间内就不要吃这些水果。

  ♦ 熟螃蟹必须回锅:有时候妈妈会一下子蒸太多螃蟹,一顿没吃完就要放冰箱。注意下次吃之前,一定要把螃蟹再煮熟蒸透,因为存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染。

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