简单营养美味的儿童早餐做法,妈妈一学就会!

对于妈妈来说,如何给孩子做一顿营养又美味的早餐是她们每天都在思考的事情,那么儿童早餐具体该怎么做才能满足这些要求呢?

  青菜煎饼

  原料:青菜、鸡蛋、面粉

  做法:

  1、青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀。

  2、平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。

  南瓜蛋羹

  原料:小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油

  做法:

  1、小南瓜洗净,顶部切去1/4,用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。

  2、鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,将蛋液与水打散,倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜,在保鲜膜上穿几个孔。

  3、锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟,转小火再蒸8分钟左右即可。

  山药红豆糕

  原料:山药、红豆、白糖

  做法:

  1、山药洗净,放锅上蒸,把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,山药放上去,保鲜膜对折,将山药段碾压成山药泥。

  2、红豆提前泡4~5个小时,锅中放适量冷水,红豆放进去煮熟,捞出。

  3、锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬,熬至汤汁产生粘性,改为小火,把红豆倒进去,每一个红豆都均匀的裹上糖份。

  4、红豆加到山药泥中,搅拌均匀,拿平时吃剩的果冻壳塑型,即可。

  香菇玉米粥

  原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

  做法:

  1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒。

  2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,按一个方向。

  3、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

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