给宝宝补充蛋白质，谁料宝宝竟然过敏了

蛋白质，这个词相信没有人会陌生。它是人体必需的物质之一，宝宝们在长身体，他们也需要蛋白质，鸡蛋蛋白中的蛋白质含量丰富，很多家长就会给宝宝们食用蛋白。可是，很多宝宝吃蛋白后的反应却是让家长们惊愕不已。

宝宝吃蛋白后的反应

根据研究，我国5岁以下儿童的食物过敏发生率在4%-6%左右，而其中的80%都会对鸡蛋、特别是对鸡蛋蛋白过敏。过敏出现时，绝大多数的表现是皮疹，也有表现为进食鸡蛋后腹痛、不明原因的哭闹，有的表现为荨麻疹等急性过敏反应，有的可能在进食数小时后出现皮疹，并反复的湿疹不断。引起儿童常见的过敏食物，第一位就是鸡蛋蛋白，第二位是牛奶蛋白，第三位是花生蛋白。有的宝宝还会对鱼虾过敏，对大豆、甚至橘子过敏，但是很少见。这令很多年轻的爸爸妈妈苦恼不已。

1岁以上的宝宝能吃蛋白，未满1岁的宝宝不宜食用蛋白。鸡蛋是一种很有营养的食物，在它的蛋黄中富含铁、卵磷脂等物质，而蛋清中富含蛋白质。但是在1岁以内的宝宝最好只喂蛋黄，不吃蛋清。这是因为1岁以内的宝宝消化系统还没有发育成熟，肠道壁比较娇嫩，而作为异种蛋白质的蛋清中有一些小分子清蛋白容易穿过肠道壁进入到血液中，从而引起宝宝体内对异种蛋白质的过敏反应，导致出现湿疹、麻疹等症状。

如何让宝宝吃蛋白才是正确的

宝宝一岁之前，肠胃弱，对蛋白中的蛋白质还吸收不了，反而会造成肠胃负担，所以一般是建议宝宝一岁之后再吃蛋白。不过宝宝如果肠胃消化功能好，可以在十个月左右，少量添加少量的蛋白，第一次要少量，看会不会过敏，大便如果正常，那就可以渐渐加量，但不要直接一整个蛋白，一岁后就可以吃整个鸡蛋了。