婴儿辅食虾的做法有哪些

  虾营养丰富,含有维生素等。在婴儿的辅食中加入虾。要将虾捣成虾泥,煮软一点给宝宝吃也可以。需要注意观察宝宝是否有对虾过敏的症状,宝宝稍大可以做虾饼。

  时蔬虾肉泥的做法

  食材:当地应季蔬菜(1种)、鲜虾肉适量

  做法:

  1.将购买回来的鲜虾用清水洗净,去掉虾头部位,然后小心的将虾壳剥落,取出完整虾肉。

  2.准备一根牙签,将完整虾肉背部的虾线取出(这点尤其需要注意仔细操作)。

  3.将准备好的时蔬用清水洗净。

  4.准备好空盘子,将时蔬与虾肉一起上锅蒸熟(15分钟左右即可)。

  5.将蒸熟的时蔬与虾肉,一起用料理机或者勺子,碾压成泥。晾凉至温度适宜后,即可给宝宝食用。

  虾肉的营养价值

  鲜虾肉不仅味道鲜美,而且营养丰富。每百克鲜虾肉中含水分77g,蛋白质20.6g,脂肪0.7g,钙35mg,磷150mg,铁0.1mg,维生素A360国际单位,还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。

  虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

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